おさんぽ農場の続き「その２」

おさんぽ農場で種まきした、大根と春菊、順調に成長してます。

大根は、今日、間引きして１本にしました。これからぐんぐん葉を伸ばし、根っこも大きくなってきますよ。

春菊も、春菊の形にみえてきました。お鍋や、スキヤキにピッタリになるには、もう少し時間がかかるかな。

こちらは、今、収穫まっさかりの、ベビーリーフレタス。
さっと水で洗って、お皿に並べて、お好みドレッシングでどうぞ。おいしいです。

それと、レタスつづきで、こちらは、コスレタス。パリッとした歯触りです。

９月上旬に定植した、キャベツやブロッコリーも、台風の被害に会いながらも、無事に成長してます。収穫開始は、１１月上旬から中旬ころからの予定です。