春先の露地栽培のアスパラ。
夕方収穫して、さっそく夕飯に、ベーコンとアスパラのバター炒め。
柔らかくて甘くて最高に美味しかったです。あっという間に完食。アスパラガスは、周年お店で売っていますが、旬は、露地栽培の春先から初夏にかけての新鮮なアスパラガス。自分でつくっておきながら、貴重な美味しさをいただきました。
うちの奥さんが昨日、大根のネットかけをしました。
２０ｍ分１列を作業時間のタイムを計ったようで、３０分。
溝掘りから、ネットかけまで。お疲れ様でした。今日の嵐で飛ばされないことを祈ります。
