ナスのお好み焼き風 [料理]
今日、お野菜をご購入いただいた、 はせがわ様 から教わりました
ナスを薄くで輪切りにして、レンジでチンします
レンジでチンして軟らかくしたナスに、醤油をかけマヨネーズをお好み焼きのように斜めがけし、
鰹節をのせます
鰹節の上に万能ねぎや青のりをかけても美味しいそうです
我が家でも作ってみました
ナスの味がしなくて美味しいと、あっという間になくなってしまいました
私はナスが苦手で食べられないのですが、はせがわ様のお子様もナスが苦手だったけれども
食べられるようになったと聞きましたので、私も挑戦しようと思います
はせがわ様 ありがとうございました
ナスを薄くで輪切りにして、レンジでチンします
レンジでチンして軟らかくしたナスに、醤油をかけマヨネーズをお好み焼きのように斜めがけし、
鰹節をのせます
鰹節の上に万能ねぎや青のりをかけても美味しいそうです
我が家でも作ってみました
ナスの味がしなくて美味しいと、あっという間になくなってしまいました
私はナスが苦手で食べられないのですが、はせがわ様のお子様もナスが苦手だったけれども
食べられるようになったと聞きましたので、私も挑戦しようと思います
はせがわ様 ありがとうございました
2010-10-07 21:08
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